Гимназия асханасында тамақтану сапасын бақылау жөніндегі ведомствоаралық сараптамалық топтың тексеру жұмыстары өтті.
Тамақтану сапасын бақылау жөніндегі ведомствоаралық сараптамалық топ мүшелері - "Ы.Алтынсарин атындағы №159 гимназия" КММ да тамақтану сапасын мониторингтеу жөніндегі бракераждық комиссия қызметінің тиімділігіне жүйелі талдау жүргізіп, балалардың тамақтануын тиімді ұйымдастырылуына бақылау жасады.
Тамақтану сапасын бақылау төмендегі ведомствоаралық сараптама тобының кестедегі актісіне сәйкес жүргізілді.
|
№ |
Көрсеткіш |
Сәйкес келеді (бар) |
Сәйкес келмейді (жоқ) |
Ескерту |
|
1 |
Бракераждық комиссия құру туралы бұйрықтың болуы |
|
|
|
|
2 |
Бракераждық комиссияның оқу жылына арналған жұмыс жоспарының болуы |
|
|
|
|
3 |
Тиісті құжаттаманың (актілер, өтініштер, хат алмасу және т. б.) болуы |
|
|
|
|
4 |
Балалардың тамақтануын ұйымдастыру (асханаға ұйымдасқан түрде баруды қамтамасыз ету) |
|
|
|
|
5 |
Балалардың тамақтануы үшін жағдай жасау (раковиналардың, кептіргіштердің болуы және жағдайы, сабынның болуы және т. б.) |
|
|
|
|
6 |
Тамақтану залының жалпы санитарлық жағдайы және эстетикалық безендірілуі |
|
|
|
|
7 |
Білім алушылардың ауыз су режимін сақтау |
|
|
|
|
8 |
Дайын тағамның шығуы көрсетілген мәзірдің болуы (перспективалық, білім беру органы бекіткен, күнделікті) |
|
|
|
|
9 |
Балалардың жекелеген санаттары үшін перспективалық мәзірдің 2012 жылғы 12 наурыздағы №320 ҚР ҮҚ бекіткен бір реттік тамақтану нормаларына сәйкестігі (15- қосымша) |
|
|
|
|
10 |
Күнделікті мәзірдің перспективалы мәзірге сәйкестігі (барған күні) |
|
|
|
|
11 |
Нақты тамақтану рационының (барған күні) күнделікті, перспективалық мәзірге сәйкестігі |
|
|
|
|
12 |
Балалардың, ата-аналардың тамақтану сапасы бойынша сұрауы, сауалнамасы |
|
|
|
|
13 |
Тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін куәландыратын құжаттарды қоса бере отырып, олардың пайдаланылатын тізбесі туралы мәліметтердің болуы (сертификаттардың көшірмелері) |
|
|
|
|
14 |
Балалардың дұрыс тамақтануын насихаттау және тамақтану мәдениетін қалыптастыру мәселелері бойынша іс-шаралар өткізу |
|
|
|
|
15 |
Білім беру ұйымының сайтында, «Күнделік» жүйесінде балаларды тамақтандыруды ұйымдастыру туралы ақпаратты жүйелі түрде орналастыру (тағамдардың фотолары бар ас мәзірі, жоспарлар, бракераждық комиссияның актілері) |
|
|
|
Бару күні: 28.12.2022
№1
Сараптамалық топтың мүшелері (Т.А.Ә., лауазымы) мынадай
құрамда: 3 топ
| Касымбекова Айгуль Жумабековна |
| Доскеева Мираш Нургельдиевна |
| Абдыгапарова Жулдыз Нуркасимовна |
| Кусаинова Салтанат Амангельдиновна |
| Мергенбаева Асем Акимхановна |
|
Тугельбаев Айбек Байжумаевич |
Білім беру ұйымының атауы: "Ы.Алтынсарин атындағы №159 гимназия" КММ
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссияның төрағасы – білім беру ұйымының басшысы: гимназия директоры Э.И.Бидайбекова
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия (бракераждық комиссия) мүшелерінің құрамы (Т.А.Ә., лауазымын көрсете отырып):
Бастауыш сынып бойынша оқу ісінің меңгерушісі: Амирбекова Қ.С
Тәрбие ісі жөніндегі орынбасары: Досқалиев Қ.Ә.
Гимназия медбикесі: Абдраханова Р.А.
Тамақтандыруды ұйымдастыруға жауапты асхана меңгерушісі: Тезекбаева Г.Н.
Әлеуметтік педагог: Иниятова А.Е.
Ата-ана комитеті: Курмамбаева Ж.Б.
Ата-ана: Калмурзаева А.Ж.
Ата-ана: Машкозова Э.С.
Асхананың (ас блогының) қызметіне санитариялық-эпидемиологиялық қорытындының №1, күні 28.12.2022
Ас блогы қызметкерлерінің саны, (адам):11
(Тамақтандыруды ұйымдастыру қағидаларының талаптарына сәйкестігі (31.10.2018 ж. №598 бұйрықтың 22-тармағы 2020 жылғы шілдеден бастап жасалған шарттарға қатысты)
