2023 жылдың қазан айларында  бракеражды комисссия мүшелері оның ішінде дәрігер қызметінде жұмыс атқаратын ата-ана Калмурзаева Айгуль мектеп асханасының жұмысының дұрыс жүргізілуіне №2 мониторинг жүргізу АКТ талаптары бойынша бракеражды комиссия мүшелерімен бірге бақылау жасап отырды. Онда дайындалған өнімнің органолептикалық қасиетін тексерді және сыныптар бойынша тамақтану кестесі мен тамақтану арасындағы аралықтың сақталуын бақылады. Сонымен қатар күнделікті мәзірдің перспективалық мәзірге

 

 

 

 

Асханаға, ас блогына келесі параметрлер бойынша тексеріс жүргізілді:     Объектінің қолданыстағы талаптарға сәйкестігі туралысанитариялық-эпидемиологиялық қорытындының болуы  Тамақ өнімдерінің сапасы, оларды тасымалдау, жеткізу, түсіру шарттары Күнделікті мәзірдің перспективалық мәзірге сәйкестігі Асхананың жұмыс кестесінің сақталуы Сыныптар бойынша тамақтану кестесі мен тамақтану арасындағы аралықты сақтау Еркін мәзірге арналып бекітілген прайс Ауыз су режимін ұйымдастыру Дайын өнімнің сапасы